商業概況
目前在新西蘭共有5個具有商業性質的羊奶制品企業。最大的兩家企業（藍河)以及(維圖西·庫拉陶）為中國買家提供羊奶制品。第三家（春之羊奶制品）不久即將出口產品至臺灣。有跡象表明，優質、安全以及品質上乘的新西蘭非牛/小型非反芻動物奶制品目前仍供不應求，尤其是酸 奶，冰激凌，鮮奶，清淡以及各種口味的滅菌乳。
馬納瓦圖地區目前擁有生產專業技術, 一群有能力的農場主們對開發馬納瓦圖羊奶制品業務甚感興趣。他們希望在 加工能力, 品牌開發以及與打開中國買方市場方面獲得商界的投資。對中國投資者來說, 商機在于與馬納挖圖地區的農場企業家聯手或成立合資企業，旨在為中國消費者提供優質品牌 的山羊及綿羊奶制品。這個商機尤其適合于在中國飲食業內富有經驗、知識以及人脈關系的投資者。
 

投資理由
在中國食品文化中，羊奶制品占有獨特的“一席之地”，尤其在中國有些地區特別受歡迎。 中國的城市化以及食品市場的開發對優質品牌產品需求的增加提供了支持，而這些又與富饒的中國都市對傳統食品 及其價值的認知息息相關。與此同時，人們普遍認為，羊奶制品具有健康和營養的益處，尤其與牛奶產品相比，更易消化。
隨著中國中產階級的增長，羊奶制品在中國的需求量極大。我們覺得與以建立合資企業的方式進行合作的機會甚多，其中包括新西蘭農場主聯合會與來自中國其他主要城市的投資商家間的合資與合作。
 
財務報告概要
與牛奶制品相比，盡管羊奶制品的生產成本相對較高， 但市場對新西蘭羊奶制 品的有益健康、獨一無二的特性以及有口皆碑的品牌極為認可，這顯示向中國 富有家庭銷售羊奶制品的回報將是巨大的（盡管有待驗證）。 我們的計算表明，奶制品投資的回報率為每公斤奶粉獲利15元新西蘭幣（即50元人民幣）。 為此，一公斤的名牌酸羊奶，鮮羊奶或者羊奶冰激淋在中國主要超市內的銷售價格為每公斤30新西蘭幣（折成人 民幣為100元）。就此數據推測，達到收回加工和運輸成本，零售商家的利潤以及投資者15%的回報率之目標是可 行的。
 
投資要求
最初的投資主要在（1）市場和產品開發，（2）興建一套即可投放市場的羊奶制品加工生產設備。合資企業（比如 本地農場企業與中國投資商家間的合資）所需初步資金約2000萬新西蘭幣。在接近五年開發期尾聲階段，投資回報 率預計為15%。