在澳大利亞國際商會，負責澳大利亞和中國兩國之間的文化教育事務的是澳商會教育開發部，它是商會下屬專門從事中澳教育交流與合作的部門，它同中澳兩國的教育機構保持著緊密的聯系。

　　在2001--2002年間，澳大利亞國際商會在中國的河北石家莊、山東壽光、四川成都、云南昆明、遼寧大連等地舉辦了多種形式的教育展、教育博覽會、教育研討會等。2002年12月，澳大利亞國際商會在澳洲舉辦“中澳教育研討會”，與會的有中國黑龍江教育代表團等多個國內代表團及澳洲多所大學的校長和教育行政主管官員。

　　澳大利亞國際商會同中澳兩國的教育部門都有很好的合作關系，2003年1月24日，澳大利亞國際商會駐華首席麥克·果先生拜會國家教育部科技司原司長張酉水先生，并與之進行了很好的交流。2003年中國農歷新春佳節之際，澳大利亞國際商會駐華首席麥克·果先生在澳先后會晤了澳大利亞多所大學校長、教育界知名人士，并與他們就今后澳中教育領域內進一步合作進行了探討。

　　到目前為止，商會已與澳洲阿德雷得大學、莫那什大學、南澳大學、BALLARAT大學等幾所大學及新南威爾士州的TAFE簽署了合作協議。商會眾多的會員城市，如Sarina市、Maclean市、Sutherland 市等所轄范圍內的中小學也是我們的教育合作伙伴。在中國，我商會同中國30多個省市的教育廳局簽署了合作協議，同全國上百所學校進行了友好交往，已與12所學校達成了合作辦學的意向。

　　澳大利亞國際商會教育開發部多年來在中國從事對外教育交流與合作工作，并取得了令人矚目的成績。為加速中國的現代化教育建設，促進中國的高等教育盡快與國際接軌，澳大利亞國際商會教育開發部可以與國內普通高校、高等職業技術學院合作創辦國際學院，現將有關項目介紹如下：

一、合作辦學：
　　 研究生層次 本科層次 大專層次 中專職高 證書培訓

二、教育考察：
　　 組織中外校長、專家、教師、管理干部、學生等人員的考察交流、互訪等活動；組織教育展。

三、培訓項目：
　　 赴澳英語教師培訓、職業教師培訓、校長培訓、WTO培訓

四、聘請外籍英語教師：
　　 根據貴校的需要，澳商會負責貴校外籍教師的聘請工作。

五、建立姊妹學校：
　　 澳商會協助國內學校與澳大利亞相關學校搭建聯誼之橋，加強雙方之間的協作與交流。

六、中、小學生英語短訓(赴澳夏令營)
　　 青少年假期英語培訓班赴澳夏令營

七、辦理中國學生赴澳大利亞、新西蘭留學

　　2003年6月13日-15日由福建省高等教育學會主辦、澳大利亞國際商會協辦的"2003年第二屆福建教育博覽會"在福建省福州市隆重舉行。澳大利亞國際商會代表出席了此次博覽會，受到了當地學生、家長及老師的特別關注，商會舉行的一場頗具規模的"澳大利亞、新西蘭教育說明會"同樣受到了當地學生、家長和老師的熱烈歡迎。

　　在此次博覽會上澳大利亞國際商會代表的到來得到了福建省電視臺和福州市電視臺的特別報道。在此期間澳大利亞國際商會代表與福建省教育廳及教育局的相關領導就以后與福建省的教育合作進行了友好的交流，為以后的合作打下了良好的基礎。